El Árbol de la quina, milagroso árbol peruano
El árbol de la quina (Cinchona officinalis) símbolo en el escudo peruano, es originario de la amazonia peruana, su corteza es denominada quina o quinaquina,…
El agua es vida para la humanidad
El agua es el líquido elemento, vital para la humanidad y para el resto de los seres vivos como los animales y…
Lúcuma un superalimento para incrementar el sistema inmunológico
Existe en el Perú una fruta muy preciada y valiosa llamada lúcuma o lúcumo (Pouteria lúcuma) también conocida como el…
Beneficios medicinales y nutritivas del aguaymanto
El aguaymanto (Physalis peruviana L.) es una fruta totalmente peruana, oriunda de los Andes que se cultiva desde tiempos ancestrales, es otro de los…
Beneficios de consumir la granadilla en la salud y nutrición de las familias
La granadilla (Passiflora ligularis), fruta bastante conocida en el mercado internacional y nacional, precisamente por tener alto contenido de fibra, potasio, calcio,…
Las propiedades medicinales y valor nutricional de la tuna
La tuna (Opuntia ficus indica) conocida también como el nopal, es una planta perenne de la familia de las cactáceas, es…
La pitahaya, fruta saludable en la alimentación de las personas
La pitahaya, es una fruta exótica, originaria de Centroamérica y cultivada en Sudamérica, Israel, Tailandia, Vietnam y Malasia, también se le…
Un biohuerto familiar para una saludable alimentación de las familias
Los biohuertos son espacios pequeños en áreas cercanas a las viviendas de las familias que se instalan con el objetivo…
La papa nativa considerado como alimentación saludable en una dieta alimentaria
Según reportes del Centro Internacional de la papa, en nuestro Pais existen más de 4,000 variedades de papa nativa, los…
Cultivo de alcachofa en los andes mejoraría la alimentación
La alcachofa (Cynara scolymus) es un cultivo nutraceútico por su alto valor nutritivo y medicinal, esta se cultiva básicamente en…