Protocolo para restaurantes
¿Se cumplen a cabalidad los protocolos y procedimientos implementados? Ferran Adriá manifiesta que… “Creo que hay que hablar menos de…
¡Traer al mundo!
Se ha vuelto indispensable abordar un sinnúmero de aspectos enmarcados en la realidad mundial que vivimos, la inesperada pandemia, invisible…
Los gerentes como líderes en el campo hotelero
Conocer un poco sobre los líderes y el liderazgo desde una perspectiva gerencial son temas del comportamiento organizacional. Ejercemos el…
Una exploración a nuestra mente
No hubo vaticinio que anticipara todo lo que vendría en el año 2020, para la gran mayoría cada nuevo año…
Estrategias de los restaurantes como respuesta a la pandemia del COVID-19
La crisis golpea duramente al sector comercio. Uno de esos grupos es el sector restaurant, que está particularmente expuesto al…
Un respiro de la naturaleza, expectativa o realidad
Analicemos por un instante, si todo aquello que nos rodea tiene sintonía, armonía y, nada aparenta existir al azar; trae…
La resiliencia en turismo
El término deriva del latín resilire (rebotar), es la capacidad de resistir a la incertidumbre, la crisis, los cambios y…
Los retos que afronta el profesional en turismo en tiempos de amenaza mundial
El turismo siempre promulgó como gran premisa, que es una actividad social que permite el intercambio de relaciones interpersonales y…
Agencias de viajes con nuevo Reglamento
Ante la situación crítica de la actividad turística con el fin de garantizar la formalidad de las empresas y proteger…
Un gran desafío de los gobiernos para apoyar la recuperación del turismo
La (OMT) Organización Mundial de Turismo conformó el Comité de Crisis Turística Global para crear una respuesta unida a fin…